Geride bırakıyor olduğumuz 2011 yılı içinde dünya da, ülkemiz de ve kendi yaşantılarımızda umarım hatırladığımız şeyler hep güzel anılar olur. Ve 2012..... Artık sayılı günler ve saatler kala sadece bol bol umut etmek kalıyor 2012 ye dair. Bütün dünya için geride bırakmış olduğumuz senelerden çok daha iyi bir sene olmasını sağlıklı, huzur dolu günler geçirmenizi diliyorum şimdiden..
Eminim sevdiklerimize yeni yıl hediyeleri seçerken çektiğimiz çilelerin haddi hesabı yoktur. Eee ne kadar yok canım desek de maddi kısmıda önemlidir bizim için malum yıl sonudur :))
Sizler için hediye fikirlerini paylaşmak istedim.
ilk seçimi yine mutfaktan yana yaptım hem el emeği göz nuru düşüncesi de beni çok sardı :) eminim sevdiklerinizde böyle bir hediyeye asla mutsuzlukla karşılık veremez...
Malzemeler:
1 yumurta (Oda sıcaklığında)
250 gr tereyağ (Oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
3,5 su bardağı elenmiş un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao (kakaolu istenirse)
1 çay kaşığı zencefil, 1 çay kaşığı tarçın
Renkli şeker hamurları
Bal
Yapılışı:
Tereyağ ve şeker krema kıvamına gelene dek yoğurulur, yumurta eklenerek karıştırılır. Kabartma tozu, vanilya ve azar azar un eklenir. Unun hepsi konmadan istenilen miktarda hamur ayrılır (ona kakao katılacak). Diğer hamura un konmaya devam edilerek kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan ama çok da katı olmayan bir hamur haline getirilir. Buzdolabına koyulur. Ayrılan sade hamura kakao ve gerekiyorsa biraz da un katılarak kulak memesi yumuşaklığına getirilir. Buzdolabında her ikisi de yarım saat kadar bekletilir.Fırın 170 C’ye getirilerek çalıştırılır. Merdane ile ½ cm kalınlığında açılarak kalıpla kesilir. Tepsiye dizilir, fırına yollanır ve 15 dk pişirilir. Soğuduktan sonra şeker hamuru ince bir şekilde açılır kalıpla kesilir ve kurabiyenin üzerine ince bir tabaka halinde bal sürülerek şeker hamuru yapıştırılır.
Bir diğer hediyeyi ise ;
http://www.tish-o.com.tr/ harika tasarımların bulunduğu bu sitede, isterseniz kendiniz ve sevdikleriniz için eğlenceli tasarımlar yapıp bol bol gülümseyebilirsiniz. Hatta sosyal paylaşım adresinize harika eğlenceli fotolarınızla dikkatleri üzerinize çekebilirsiniz ;)
ve dahası..... muhakkak uğramanız gereken bir site ;)
SEVGİLER,
Burcu^ca