Burcu^Ca

hoş mu geliyorsun yeni yıl ?

2011-12-27T07:32:00.000-08:00

Geride bırakıyor olduğumuz 2011 yılı içinde dünya da, ülkemiz de ve kendi yaşantılarımızda umarım hatırladığımız şeyler hep güzel anılar olur. Ve 2012..... Artık sayılı günler ve saatler kala sadece bol bol umut etmek kalıyor 2012 ye dair. Bütün dünya için geride bırakmış olduğumuz senelerden çok daha iyi bir sene olmasını sağlıklı, huzur dolu günler geçirmenizi diliyorum şimdiden..

Eminim sevdiklerimize yeni yıl hediyeleri seçerken çektiğimiz çilelerin haddi hesabı yoktur. Eee ne kadar yok canım desek de maddi kısmıda önemlidir bizim için malum yıl sonudur :))

Sizler için hediye fikirlerini paylaşmak istedim.

ilk seçimi yine mutfaktan yana yaptım hem el emeği göz nuru düşüncesi de beni çok sardı :) eminim sevdiklerinizde böyle bir hediyeye asla mutsuzlukla karşılık veremez...

Malzemeler:
1 yumurta (Oda sıcaklığında)
250 gr tereyağ (Oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
3,5 su bardağı elenmiş un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao (kakaolu istenirse)
1 çay kaşığı zencefil, 1 çay kaşığı tarçın

Renkli şeker hamurları
Bal

Yapılışı:
Tereyağ ve şeker krema kıvamına gelene dek yoğurulur, yumurta eklenerek karıştırılır. Kabartma tozu, vanilya ve azar azar un eklenir. Unun hepsi konmadan istenilen miktarda hamur ayrılır (ona kakao katılacak). Diğer hamura un konmaya devam edilerek kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan ama çok da katı olmayan bir hamur haline getirilir. Buzdolabına koyulur. Ayrılan sade hamura kakao ve gerekiyorsa biraz da un katılarak kulak memesi yumuşaklığına getirilir. Buzdolabında her ikisi de yarım saat kadar bekletilir.Fırın 170 C’ye getirilerek çalıştırılır. Merdane ile ½ cm kalınlığında açılarak kalıpla kesilir. Tepsiye dizilir, fırına yollanır ve 15 dk pişirilir. Soğuduktan sonra şeker hamuru ince bir şekilde açılır kalıpla kesilir ve kurabiyenin üzerine ince bir tabaka halinde bal sürülerek şeker hamuru yapıştırılır.

Bir diğer hediyeyi ise ;

http://www.tish-o.com.tr/ harika tasarımların bulunduğu bu sitede, isterseniz kendiniz ve sevdikleriniz için eğlenceli tasarımlar yapıp bol bol gülümseyebilirsiniz. Hatta sosyal paylaşım adresinize harika eğlenceli fotolarınızla dikkatleri üzerinize çekebilirsiniz ;)

ve dahası..... muhakkak uğramanız gereken bir site ;)

SEVGİLER,

Burcu^ca

Havadan mıdır? Nedir?

2011-12-20T06:43:00.000-08:00

yeniden

2011-12-20T02:08:00.000-08:00

Birazcık aranın ardından yeniden paylaşımdayız. Ne kadar karmaşık bir dönemdeyiz farkındasınızdır. İnsanların istekleri ve ihtiyaçları o kadar farklı şekilde değişim gösteriyor ki, moda ya ayak uydurmak nerdeyse ayrı bir aktivite halini aldı. Eeee hal böyle olunca sakin olup düşünmekte yarar var. Sizler için bugün internette vakit harcarken bulduğum ilginç tasarım harikaları hatta uçuk ve kaçık dekorasyonları paylaşmak istedim.

işte budur :)))) kimi zaman bazı şeylere sahip olmak yetmez onları değerlendirmek hakkını vermek apayrı bir beceridir bence ;)

Birgün gelecek ve böle bir yerde açık hava sinema biletlerim yok satacak :)))

Farklı konseptler, farklı tarzlar evin muhakkak bir köşesinde olması gereken huzur ve mutluluk veren bir detaydır. ;)

köri soslu tavuk

2011-12-15T00:43:00.000-08:00

Dün akşam eve koştur koştur gidip iş yerinden çıkmadan önce her zaman göz gezdirdiğim ve iyi tariflere rastladığım (hemde pratik ;))) PEMBE REHBER http://www.pemberehber.com adlı siteden bulduğum Köri Soslu Tavuk tarifini hemen uygulamaya geçirdim. tabi bu sırada yanına yakıştıracğınız patates püresi için de Eşim gibi deneyimli birinin de yardımına ihtiyaç var :) tarife başlayalım çok kolay ve nefisssss ....

Malzemeler:
- 500 gr tavuk göğüs eti
- 1 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1.5 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kaşığı tereyağ
- 6 adet konserve mantar

Yapılışı:

Tavuk etleri kuşbaşı olarak doğranır. (bununda kolayı var kasaptan rica ediyorsunuz onlar sizin için kuşbaşı konumuna getiriyorlar :)
Teflon tencereye koyulan tavukçuklar suyu çekene kadar pişirilir.
Ayrı bir kapta; süt, un, tuz ve köri çırpılır.
Tenceredeki suyu çekilmiş etlerin üzerine dökülür.
Kısık ateşte pişirilir. Tereyağ ve mantarlar en son eklenir.

Yanına yapacağınız pirinç pilavı ile de çok uyumlu olacaktır. Emin olabilirsiniz. Afiyetler olsun :))

Kendi yaptığım tarif te aynı aşağıdaki resime benzedi. Benim aklıma gelmedi resim çekmek ama bunu kopyalıyorum sizler için ;)

alışveriş çılgınlığı

2011-12-14T02:50:00.000-08:00

Bugün pc yi açar açmaz yaklaşık 1 aydır uzak kaldığım bir duyguyla doldu içim, sanırım hastalığım geçmeye başladı :) Bu duygu tabikide ALIŞVERİŞ duygusuydu!!! hemen Trendyol, Markofoni, Limango v.s. sayfaları dolaşmaya başladım. Ama sezon durmuş gibi bir his geldi içime hep aynı şeyleri görür oldum. Ya kışın bıkkınlığı ya da başka birşey sanırım giyim sektörünü monotonlaştırmış. Ama yine de hakkını vermeden geçemeyceğim marka olan MİLLA revaçta görünüyor. Belliki Hadise'nin bunda etkisi büyük ;)

Veeee.... yılbaşı yaklaşıyor. Yeni yıla şık girmek isteyen bayanlar eminim şimdiden hazırlıklara başlamıştır. Önce ne giymek istediğimizi düşünüp ardından o tarzda araştırmalara başlamak her zaman daha sağlıklı olur diye düşünüyorum. İllaki modaya uygun giyinmek için kendimizi kasmamalıyız öncelikle seçimler yakışandan yana olmalı. Yoksa ne facia durumlar ortaya çıkıyor......(Allah korusun :))))

Yılbaşına kadar ara ara sizlere bu konuda paylaşımlarda bulunacağım. İşte şimdilik birkaç örnekle başlayabiliriz...

evlerde ferahlık

2011-12-13T05:23:00.000-08:00

ilk paylaşımımıza hayatımda en çok önem verdiğim konuardan biriyle başlamak istedim. tabi ki de dekorasyon :))

Bu resimde en çok ilgimi çeken eminim sizlerinde ilk ilgisini çeken ortadaki berjer ve kullanımı. Şömineden hiç bahsetmiyorum çünkü hepimizin hayal edipte kolay kolay sahip olamayacağımız bir detay :( Evlerimizin küçüklüğünden şikayetçiyiz çoğumuz ama bakın çok şık detaylarla bu problemimizi ortadan kaldırabiliriz.

Bir rengin tonları ancak bu kadar hoş kullanılabilirmiş !!!

şimdi ''ahhh ahhh'' seslerini duyuyorum sanki :) evet kim istemezki bu pencerenin önünde bir beş çayını yudumlamayı yada bir kadeh şarapla o soluk soluğa okuduğumuz romanımıza devam etmeyi.....

merhaba ;)

2011-12-13T04:13:00.000-08:00

bir blog oluşturma fikrine şu an karar verdim ve başladım. aslında tamamen plansızım. o nedenle bu blogda herşey olmalı diye düşünüyorum. tabi sizlerinde desteği ile belkide bir blog da çığır açabiliriz. bu benden çok bize ait olacak, herşeyi paylaşabilecek ve herşeyden haberdar olabileceğiz. o zaman paylaşım başlasınnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn :)))))))